Flan de Café

Name: Flan de Café
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: centroamericana
Ingredients: 1 litro de leche; 1 taza de Fécula de Maíz Regular Maizena®; 2 cucharadas de café instantáneo; 4 cucharadas de leche condensada; 2 cucharadas de cocoa polvo semi amargo

Un delicioso flan de café.

Tempo de Preparo

10 Minutes

Ingredientes

1 litro de leche
1 taza de Fécula de Maíz Regular Maizena®
2 cucharadas de café instantáneo
4 cucharadas de leche condensada
2 cucharadas de cocoa polvo semi amargo

Instrucciones

Poner a hervir el litro de leche y luego agregar la Fécula de Maíz Maizena®, el café y la leche condensada. Removemos sin parar con unas varillas hasta que adquiera una consistencia mas espesa.
Vertemos la mezcla sobre un molde engrasado con papel encerado y dejamos enfriar en la refrigeradora por 4 horas. Desmoldamos y servimos espolvoreando con cocoa.

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